Phim | Nem hải sản Hướng dẫn nấu ăn | Nem hai san Huong dan

Phim (0.27 seconds)

Thông báo phim mới qua Email
(Có thể ngừng nhận bất kỳ lúc nào)

Nem hải sản Hướng dẫn nấu ăn

From Youtube.com - Posted: May 17, 2013 - 2,261 views
Phim | Nem hải sản Hướng dẫn nấu ăn | Nem hai san Huong dan nau an
Nem hải sản Hướng dẫn nấu ăn
Nem hai san Huong dan nau an
Thời lượng: 07 phút 08 giây 
Xem Phim
Nem hải sản là món ăn được chế biến từ những nguyên liệu hải sản tươi ngon, hấp dẫn, thường dùng trong các buổi tiệc.Nguyên liệu- Tôm tươi: 150g - Mực nang: ½ con - Thịt cua: 100g - Cà rốt: ¼ củ - Hành tây: 1 củ - Hành lá: 3 cây - Trứng gà: 3 quả - Bánh tráng bò bía: 1 gói - Bột chiên xù: 1 gói - Tiêu, bột năng, tương ớt - Hạt nêm - Mayonnaise LISA (hoặc xốt Mayonnaise 1. Sơ chế- Tôm luộc chín, bóc vỏ, cắt hạt lựu. Mực luộc chín, cắt hạt lựu.- Cà rốt, hành tây cắt hạt lựu. hành lá cắt nhỏ. Trứng đánh tan.- Khuấy 1M bột năng với ½ chén nước nóng thành hỗn hợp như hồ dán.2. Làm nem- Làm nhân: đun nóng 2M dầu ăn, xào thơm hành tây rồi cho cà rốt vào xào chín, thêm tôm, mực, cua vào, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon® và 1m tiêu, thêm hành lá, đảo đều, tắt bếp, trút ra dĩa, để nguội, cho 4M mayonnaise LISA vào trộn đều.- Trải bánh bía ra, cho 1M nhân vào rồi cuốn lại, dùng hồ dán mí bánh cho dính. Nhúng nem qua trứng, tẩm bột xù rồi cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.- Trộn xốt: trộn đều 2M mayonnaise LISA với 1M tương ớt.3. Cách dùng- Xếp nem hải sản ra dĩa, khi ăn chấm với mayonnaise LISA trộn tương ớt.Mách nhỏĐợi dầu thật nóng mới cho nem vào chiên để nem chín nhanh, mayonnaise LISA sẽ không bị tan mất.
(Source: youtube.com).
de xem phim nhanh hon
Like để nhận phim mới mỗi ngày!
Videos Khác:

Nộm hoa chuối hải sản Hướng dẫn nấu ăn

Nộm hoa chuối hải sản là món ăn dân dã rất được ưa thích, là một trong năm loại gỏi của món gỏi ngũ sắc, khá lạ miệng và dễ thực hiện.Nguyên liệu- Bắp chuối hột bào: 200g - Giá sống; 100g - Tôm sú: 100g - Thịt ba chỉ: 100g - Hành tây: ½ củ - Mè trắng rang, đậu phụng rang - Rau răm, ngò rí , tỏi băm, ớt - Hành phi, lá chanh bắc,muối, nước mắm, đường - Bột ngọt AJINOMOTO - Giấm gạo LISA1. Sơ chế- Hoa chuối ngâm nước đá có pha ít nước cốt chanh 10 phút, vớt ra để ráo.- Thịt luộc từ nước lạnh có 1 ít muối và bột ngọt AJINOMOTO, thịt chín vớt ra ngâm vào nước lạnh, cắt sợi.- Tôm luộc trong nước luộc thịt, bóc bỏ vỏ, chừa đuôi, cắt đôi theo chiều dọc.- Giá lặt rửa sạch, để ráo. Ớt 1 phần cắt sợi, 1 phần tỉa hoa, 1 phần băm nhỏ.Hành tây cắt lát mỏng. Rau răm cắt nhỏ. Lá chanh bắc cắt sợi.2. Trộn- Pha nước trộn: trộn đều 2M giấm gạo LISA với 3M đường, 23m muối, 2m nước mắm, 12m bột ngọt AJINOMOTO và tỏi, ớt băm.- Trộn đều tôm, thịt với 2M nước trộn, để thấm. Cho hoa chuối, giá, tôm, thịt, hành tây, rau răm, lá chanh và ớt cắt sợi vào tô, trộn đều với nước mắm pha.3. Cách dùng- Bày nộm hoa chuối ra dĩa, thêm đậu phụng rang, mè rang, hành phi, ngò rí và ớt tỉa hoa lên trên.Mách nhỏChọn hoa chuối hột sẽ trắng và giòn, ít chat hơn hoa chuối xiêm.
1,313 views | May 17, 2013
phim

Nghêu nướng mỡ chài Hướng dẫn nấu ăn

Nghêu nướng mỡ chài là món ăn vừa lạ miệng vừa ngon, tuy sử dụng nguyên liệu quen thuộc là nghêu nhưng được chế biến một cách mới sẽ đem lại hương vị lạ cho món ăn.Nguyên liệu- Vỏ nghêu: 12 cái - Thịt nghêu: 150g - Tôm khô: 1M - Thịt nạc dăm: 50g - Trứng gà: 1 quả - Nấm mèo trắng: 2 tai - Mỡ chài: 200g - Gừng, me chín, ớt sừng - Hành lá, hành tím phi - Đường, tương ớt, tiêu sọ, bột năng - Hạt nêm Ajingon1. Sơ chế- Vỏ nghêu rửa sạch, úp ráo. Thịt nghêu lấy bỏ túi đen, băm nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Mỡ chài ngâm rửa sạch. Nấm mèo ngâm nở, cắt sợi, ướp với 1 ít tiêu.- Thịt băm nhuyễn. Tôm khô ngâm mềm, bằm nhuyễn. Gừng băm nhỏ. Me ngâm nước nóng, dằm rồi lọc lấy 13 chén nước me.- Làm xốt me: phi thơm 12M gừng băm, cho nước me vào, nêm 1M đường, 12m hạt nêm Ajingon, 1m tương ớt và 1 ít nước bột năng, khuấy đều cho nước sánh lại thì tắt bếp.2. Nướng- Làm nhân: trộn thịt nghêu với tôm khô, thịt băm, nấm mèo và lòng trắng trứng, nêm 1m bột năng, 1m hạt nêm Ajingon, 12m tiêu và 12M hành phi cắt nhỏ.- Nướng: cho nhân vào từng vỏ nghêu, ém chặt, gói lại bằng mỡ chài, phết lòng đỏ trứng lên, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 220 độ trong khỏang 20 phút.3. Cách dùng- Lấy nghêu nướng ra khỏi lò, xếp ra dĩa, rưới xốt me lên, dùng nóng.Mách nhỏDùng mỡ chài gói nhân giúp món ăn không bị khô. Mỡ chài nên chọn miếng to, mỏng, có độ trong và không có mùi hôi.
1,037 views | May 17, 2013
phim

Ẩm thực cuối tuần Nem nướng

Nguồn PTTH Cần Thơ. Xem thêm tại : http:vnitv.net
30,773 views | Jun 21, 2013
phim

Salad đậu Cô Ve Hướng dẫn nấu ăn

Salad đậu cô ve là món ăn mát, thích hợp với những ngày nóng, thường khi kết hợp với các món nhiều đạm sẽ làm giảm độ béo và bớt ngán, rất giàu dinh dưỡng.Nguyên liệu- Đậu cô ve: 250g - Cà rốt: 100g - Thịt cua: 100g - Đậu phộng: 20g - Ớt sừng: ½ trái - Mè trắng rang: 2M - Muối, tiêu - Nước tương LISA - Mayonnaise LISA1. Sơ chế- Đậu cô ve tước chỉ xơ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi hơi to. Luộc cà rốt và đậu cô ve trong nước có nêm chút muối, vớt ra xả nước lạnh, để ráo. Đậu cô ve luộc xong, dùng dao đập hơi dập rồi cắt khúc ngắn.- Thịt cua nêm ít tiêu, để thấm. Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ. Ớt băm nhỏ.2. Trộn salad- Cho đậu cô ve, cà rốt, thịt cua, đậu phộng và mè vào tô, thêm 3m nước tương LISA và 6M mayonnaise LISA vào trộn đều.3. Cách dùng- Cho salad đậu cô ve ra dĩa, rắc thêm tiêu và ớt băm.Mách nhỏĐậu cô ve sau khi luộc chín mới đập dập và cắt khúc để đậu dễ thấm và giữ được vitamin bên trong.Rang đậu phộng bằng chảo khô, thêm ít muối bọt, rang lửa vừa đến khi đậu chín, rây bỏ muối, gói đậu bằng khăn vải hoặc giấy báo để đậu nguội thì sẽ giữ được độ giòn lâu hơn.
613 views | May 17, 2013
phim

Hướng dẫn làm món mỳ ý xào thịt bò bằm

Hướng dẫn làm món mỳ ý xào thịt bò bằm - http:www.diemtinviet.comgia-dinham-thuc.html
5,840 views | Apr 19, 2013
phim

Trung Cut Rim Mang Trung Cut Sot Chua Ngot

Trung Cut Rim Mang & Trung Cut Sot Chua Ngot
1,258 views | Nov 25, 2013
phim

Mực nhồi thịt xốt cà Hướng dẫn nấu ăn

Mực nhồi thịt xốt cà là món hải sản không những giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn có khả năng chống ung thư, hương vị lại rất thơm ngon, hấp dẫn.Nguyên liệu- Mực ống: 4 con - Thịt xay: 150g - Bún tàu: 1 lọn - Nấm mèo: 2 tai - Cà chua: 3 trái - Hành lá, ngò rí, hành tím băm - Muối, tiêu, đường, dầu điều - Hạt nêm Ajingon1. Sơ chế- Bún tàu, nấm mèo ngâm mèo, cắt nhỏ. Cà chua bỏ hạt, cắt hạt lựu. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ, đầu hành lá băm nhỏ.- Mực làm sạch, ướp với 12m hạt nêm Ajingon và 12m tiêu, để thấm.- Trộn nhân: trộn đều thịt xay với bún tàu, nấm mèo, đầu hành lá, nêm 1m hạt nêm Ajingon, 12m đường và ½ m tiêu.2. Chế biến- Nhồi nhân vào mực, dùng dao khứa 1 đường phía dưới đuôi, rồi cho vào hấp khoảng 10 phút.- Đun nóng 1M dầu điều, phi thơm hành tím băm, xào cà chua mềm rồi cho mực vào, nêm 1m hạt nêm Ajingo, 1m đường và 12m tiêu, nấu đến khi mực thấm gia vị, nước cạn sệt thì tắt bếp.3. Cách dùng- Cho mực nhồi thịt ra dĩa, dùng nóng với cơm.Mách nhỏNên chọn mực tươi, thịt dày thì sau khi hấp sẽ ngon hơn.Khi trộn nhân ta nên đập thịt để nhân được dai và ngon hơn.
942 views | May 07, 2013
phim

Hướng dẫn nấu bánh canh cá lóc

Hướng dẫn nấu bánh canh cá lóc Dạy nấu ăn - ẩm thực việt nam,món ăn ngon dễ làm, mon ngon moi ngay
2,167 views | Jun 21, 2013
phim

Bun Tom Hai Phong

Bun Tom Hai Phong
1,598 views | Nov 25, 2013
phim

Chả giò Spaghetti Hướng dẫn nấu ăn

Chả giò Spaghetti là món ăn với sự kết hợp ngẫu hứng của phong cách Việt là chả giò và món ăn truyền thống của Ý: spaghetti, đây là món ăn ngon, dễ làm.Nguyên liệu- Mì spaghetti: 15g - Nấm đông cô tươi: 4 tai - Cải thảo: 2 lá - Thịt nguội: 1 lát - Hành lá: 2 cây - Ớt sừng: ½ trái - Bánh tráng bò bía tươi: ½ gói - Hành, tỏi băm, mè trắng, bột năng - Tiêu, tương ớt, dầu ăn - Hạt nêm Ajingon - Mayonnaise LISA1. Sơ chế- Mì Ý luộc chín, vớt ra xả qua nước lạnh cho nguội, để ráo. Nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa sạch, cắt lát mỏng. Cải thảo cắt sợi dày 0,4cm. Thịt nguội cắt sợi nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.- Hòa tan 1M bột năng với 3M nước lọc, nấu cho sệt lại. Mè rang cho thơm.2. Làm chả giò- Phi thơm hành, tỏi băm, cho nấm, cải thảo, thịt nguội và hành lá vào xào, nêm 13m hạt nêm Ajingon và 1 ít tiêu, xào cho ráo nước, để nguội.- Làm nhân: cho mì ý và hỗn hợp rau xào vào tô, trộn đều với 1m mè rang và 2M xốt mayonnaise LISA.- Làm chả giò: trải bánh bía ra, cho 1M nhân lên, gấp 2 mép vào rồi cuộn tròn lại, dùng ít hồ bột năng dán kín mép bánh, cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.- Làm xốt: trộn 2M xốt mayonnaise LISA và 1M tương ớt.3. Cách dùng- Xếp chả giò ra dĩa, khi ăn chấm với xốt mayonnaise LISA trộn tương ớt.Mách nhỏĐợi dầu thật nóng mới cho chả giò vào chiên để chả chín nhanh giúp mayonnaise bên trong không bị chảy.
1,555 views | May 16, 2013
phim

Gỏi mực bắp cải ThucPhamBoiBo Dạy Nấu Ăn Món Ngon đặc sản phụ nữ gia đ...

Dậy nấu ăn : Học cắt tỉa đơn giản từ cà rốt và dưa chuột by salmosa19891 year ago12,441 views Dạy nấu ăn - Món:Sườn xào chua ngọt by Nam Nguyễn Duy1 year ago25,420 views Dạy nấu ăn - Món:Cách làm món Đậu hũ chiên tẩm hành Chia sẻ bí quyết nấu ăn : Luộc trứng [Fanpage: Có gì mới sáng nay?] Hãy vào fanpage để tìm hiểu thêm thật nhiều thông ti... Quà Tặng Cuộc Sống - Bí Quyết Nấu Ăn by Quà Tặng Cuộc Sống4 months ago26,411 views XEM THÊM: Quà Tặng Cuộc Sống ...Dạy nấu ăn món : Giò Heo Giã Cầy Đậu hủ Tứ Xuyên Ẩm thực Việt Nam video hướng dẫn nấu ăn diễn đàn ẩm thực Dạy nấu ăn - Món:Bò lá lốt by Nam Nguyễn Duy1 year ago16,047 viewsNợi ẩm thực tiến tới trái tim.Dạy nấu ăn món : Kem Chiên Dạy nấu ăn chay: Pate chay Hướng dẫn nấu món Pate chay. Thi nấu ăn kinh dị tại Trung Quốc - Blog Thanh Trắc Nguyễn Văn by Tạo Nguyễn Văn1 year ago105,404 views Những món ăn kinh dị của Trung Quốc. Dạy nấu ăn chay: Xúp đậu hũ chua cay by thucduongdiepluc1 year ago844 views Cô Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân hướng dẫn nấu món xúp đậu hũ chua cay.Camilla ThyThy nấu ăn, chơi đùa cùng vợ chồng dì Thoại Anh by Roggerofamily10 months ago40,936 viewschồng chú Quang và dì Thoại Anh từ Milan chạy sang thăm gia đình nhỏ TT. Nghệ thuật biểu diễn trong nấu ăn - Vui Sống Mỗi Ngày [VTV3 -- by Vui Sống Mỗi Ngày7 months ago1,002 views Show Vui Sống Mỗi Ngày - Chuyên mục Ẩm Thực Cuộc Sống Phát sóng ngày 02.11.2012 trên ... Học nấu ăn với đầu bếp Jan by Nguyen Phuong1 year ago3,183 views Với kinh nghiệm nấu nướng lâu năm, cách hướng dẫn lôi cuốn vui nhộn, đầu bếp Jan sẽ ... MÓN NGON TỪ THỊT RẮN Trong những năm gần đây rắn hổ mang đã trở thành một món ăn đặc sản của những thực ... Món ngon mỗi ngày - Thịt heo chiên xù by monngonviet2 years ago251,768 views Trang tin tổng hợp Ẩm thực Việt Nam: Món ngon hàng ngày, Món ngon cho bé, Món ăn chay, Món ...Lẩu cua đồng - Món ngon mỗi ngày by nauanvideo1 year ago6,828 views Lẩu cua đồng - Món ngon mỗi ngày 02.03.2011. Sushi - Món ngon mỗi ngày, Mon ngon moi ngay by juliedao20006 months ago17,738 views Sushi - Món ngon mỗi ngày, Mon ngon moi ngay. MÓN NGON: KHÔ CÁ LÓC MIỀN TÂY vietnam travel http:www.indochinatravelservice.com Món ngon miền Tây Nam Bộ Cá kho tộ, (chọn cá rô ven dòng Cửu Long) kèm món canh chua luôn luôn được khách hàng vời đế... 36 món ngon Hà Nội. Bun rieu chay - Món ngon mỗi ngày, Mon ngon moi ngay by juliedao20006 months ago4,905 views Bun rieu chay - Món ngon mỗi ngày, Mon ngon moi ngay. Mi goi tron - Món Ngon Mỗi Ngày by nauanvideo1 year ago11,928 views Mi goi tron - Món Ngon Mỗi Ngày. Sườn xào chua ngọt - Món ngon mỗi ngày.mp4 - Dạy Nấu Ăn - Món Ngon Mỗi Ngày - Bếp Nhà Ta Nấu by congaicuame1 month ago26 views Dạy Nấu Ăn - Món ngon mỗi ngày: Bánh bột lọc trần - Món ngon mỗi ngày.mp4 - Dạy Nấu Ăn - Món Ngon Mỗi Ngày - Bếp Nhà Ta Nấu by congaicuame1 month ago26 views Dạy Nấu Ăn - Món ngon mỗi ngày: Bi cuon chay - Món ngon mỗi ngày, Mon ngon moi ngay by juliedao20006 months ago5,913 views Bi cuon chay - Món ngon mỗi ngày, Mon ngon moi ngay. Món Ngon Mỗi Ngày - Hô lô cá by Ajinomoto Monngonmoingay1 month ago3,753 views Website chính thức của chương trình "Món Ngon Mỗi Ngày" Món Ngon Mỗi Ngày - Gà rô ti Món Ngon Mỗi Ngày - Cá kèo chiên me by Ajinomoto Monngonmoingay1 month ago1,927 views Món ngon mỗi ngày Mi Quang xao chay by Ajinomoto Monngonmoingay10 months ago10,453 views-- Website chính thức của chương trình "Món Ngon Mỗi Ngày" "nấu ăn" "phụ nữ" "đàn bà" "con gái" "việc gia đình" "nội trợ" "luộc nướng" "cơm canh" "đảm đang" "việc nhà" "mẹo vặt" "món ngon" "việt nam" 2013 "hướng dẫn" "phương pháp" "dạy cách làm" "đơn giản" "dễ học" "ẩm thực" "món ăn hà nội" "du lịch" "bí quyết" "ăn gì" "ba miền" "nam bắc" "thực đơn hàng ngày" "vào bếp" "đầu bếp" "khéo tay" "bà mẹ" "trẻ em" "sử dụng" "tiêu dùng" "làm đẹp" "gia vị" "chuẩn bị" "đặc sản" "nổi tiếng" "giải trí" "thư giãn" "sức khỏe" Bo kho - Món ngon mỗi ngày, Mon ngon moi ngay Banh mi chien tom - Món ngon mỗi ngày, Mon ngon moi ngay by juliedao20006 months ago1,432 views
387 views | Jun 27, 2013
phim

Nấm nấu thả Hướng dẫn nấu ăn

Nấm nấu thả là món ăn ngày xuân khá phổ biến ở miền Bắc, rất ngon, chế biến nhanh và đơn giản.Nguyên liệu- 50g nấm hương - 150g giò sống - 2 miếng thịt gà má đùi - 150g tôm đất; 100g su hào - 100g cà rốt; 30g hành tây - 50g đậu Hà Lan trái - 50g bắp non nhỏ - 2 nhánh tiêu xanh - 100g bột bắp; 150g hành tím - Ngò rí, hành lá - Muối, tiêu, nước mắm - Bột ngọt Ajinomoto - Hạt nêm Ajingon1. Sơ chế- Thịt gà lóc bỏ xương, cắt miếng vuông 3cm, ướp với 2M nước hành tím, 12m tiêu, và 1m hạt nêm Ajingon, để thấm 15 phút rồi chiên sơ. - Nấm hương ngâm trong nước gạo khoảng 2 giờ rồi rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, luộc trong nước có nêm hạt nêm Ajingon, vớt ra ép ráo nước. - Giò sống ướp với 1m cọng ngò băm, 1m đầu hành lá băm, 1m hành tím băm và 1m tiêu. - Tôm luộc chín, bóc vỏ. Rau củ gọt vỏ, cắt lát dày 2mm. Hành tây cắt múi cau.2. Nấu- Thoa bột bắp vào lòng nấm, cho giò sống vào nấm vừa đầy, dùng bột bắp thoa lên giò cho láng mặt. Gắn con tôm lên trên giò như cái quai giỏ, gắn thêm hạt tiêu xanh hai bên. - Đun sôi 1 lít nước, cho gà vào nấu, hớt bọt rồi cho nấm và các loại rau củ vào. Nấu đến khi tất cả chín mềm, nêm 1m bột ngọt Ajinomoto, 12m muối và 1M hạt nêm Ajingon cho vừa ăn.3. Cách dùng- Múc nấm ra tô, rắc tiêu và ngò rí lên trên, khi ăn chấm với nước mắm nguyên chất và ớt cắt lát.Mách nhỏThoa bột bắp lên nấm trước khi cho giò sống vào để giò dễ dính vào nấm.Thoa thêm 1 lớp bột bắp lên trên giò sống để khi nấu bột sẽ giữ lại nước ngọt bên trong giò và bề mặt nấm sẽ bóng, đẹp.
589 views | May 14, 2013
phim

Com Gia Dinh 3 Mon

Com gia dinh 3 mon ( Canh cai xanh, dau hu chien nuoc mam, muc xao sa te)
3,527 views | Dec 05, 2013
phim

Nem Nuong.flv

72,488 views | Aug 15, 2011
phim

Vịt kho ngũ vị Hướng dẫn nấu ăn

Thịt vịt mềm ngọt, thấm vị, đặc biệt là mùi ngũ vị hương đậm đà và trong món ăn còn phảng phất cả vị ngọt của nước mía nữa. Món ăn này sẽ là lựa chọn số một cho bữa cơm gia đình của các chị em vào bất kì ngày nào trong tuần đó.1. Sơ chế- Khứa xéo vài đường trên da vịt, áp chảo phần da vịt cho tươm bớt mỡ. Chặt nhỏ miếng vịt, chỗ thịt dày xẻ dọc để dễ thấm gia vị. Ướp vịt với 12M đường, 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1M hành tỏi băm, 1m ớt bột, 2M nước tương "Phú Sĩ", 1m bột ngũ vị hương, để thấm.- Sả: 1 cây cắt khúc 4cm, đập dập, 2 cây còn lại cắt mỏng, chiên vàng. Ớt hiểm đập dập.2. Kho- Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành tỏi, xào vịt cho thật săn, thêm sả cắt khúc, ớt hiểm, sau đó thêm 1M dầu hào, cho thêm nước mía và 12 chén nước kho lửa vừa đến khi thịt chín mềm, nước sanh sánh thì tắt lửa.3. Cách dùngMúc vịt ra đĩa, rắc ít sả chiên lên trên. Dùng nóng với cơm. Có thể dùng với xôi hay bánh mì đều được.Mách nhỏChọn miếng thịt vịt to và dày thịt là vịt đã lớn, ngon hơn vịt còn non.Áp chảo da vịt để loại bớt mỡ trước khi chặt và ướp gia vị để miếng vịt đẹp và ngon hơn.
1,337 views | Apr 15, 2013
phim

Ẩm thực, nấu ăn Cà ri cá

- Nguyên liệu: - 300gr phi lê cá ( bạn có thể dùng cá điêu hồng, cá mú, cá kiếm) - Bột cà ri, bột nghệ, ngũ vị hương - Tỏi, hành tím, hành tây, gừng, sả cây - Nấm kim châm, hoặc nấm bào ngư tươi - Sữa tươi - Bột mìCách làm: Bước 1: Phi lê cá rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông khoảng 3 ngón tay. Dùng dao khứa vẩy rồng giống như khứa mực.Bước 2: Tỏi, hành tím, gừng băm nhuyễn. Sả cắt khúc khoảng 4cm, đập dập.Bước 3: Ướp cá với ngũ vị hương, bột nghệ, bột cà ri và chút bột nêm.Bước 4: Lăn sơ cá qua bột mì... ... sau đó cho vào chảo dầu nóng chiên vàng. Chiên xong bạn vớt cá ra để ráo.Bước 5: Nấm nhặt bỏ gốc, rửa sạch với nước muối. Hành tây cắt múi cau.Bước 6: Bắt chảo dầu nóng, phi tỏi, hành tím và sả cây đập dập cho thơm rồi thêm 2 muỗng cafe cà ri và 1 muỗng cafe bột nghệ vào xào nhanh. Đổ nấm, hành tây vào đảo nhanh. Cuối cùng cho sữa tươi vào đun sôi rồi nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp. Khi ăn bạn xếp cá đã chiên vàng ra đĩa, rưới nước cà ri lên ăn kèm với bánh mỳ, bún hay cơm đều rất ngon. Các món ăn kiểu Ấn du nhập vào nước ta từ khá lâu và rất hợp với khẩu vị của nhiều người Việt. Món cà ri cá này là một ví dụ, rất dễ làm và là món ăn hấp dẫn mà các bạn có thể trổ tài đãi khách. Cà ri cá nấu vừa nhanh lại vừa ngon; nhất là trong những ngày trời lạnh, cả nhà ngồi bên mâm cơm có tô cà ri cá nóng hổi, thơm lừng thì còn gì tuyệt hơn!
206 views | Nov 05, 2013
phim

Disclaimer: VideosViet.Com is a video search engine that indexing and organizing videos on the web. Everyday 1,000+ new videos, phim, ca nhac, hai kich, phong su.


© 2014 - VideosViet.Com