Phim | gói bánh trưng miền bắc dịp tết nguyên đán cổ truyền

Phim (0.27 seconds)

Thông báo phim mới qua Email
(Có thể ngừng nhận bất kỳ lúc nào)

gói bánh trưng miền bắc dịp tết nguyên đán cổ truyền việt nam

From Youtube.com - Posted: Feb 07, 2013 - 619 views
Phim | gói bánh trưng miền bắc dịp tết nguyên đán cổ truyền việt nam | goi banh trung mien bac dip tet nguyen dan co truyen viet nam
gói bánh trưng miền bắc dịp tết nguyên đán cổ truyền việt nam
goi banh trung mien bac dip tet nguyen dan co truyen viet nam
Thời lượng: 5 phút 23 giây 
Xem Phim
mỗi năm 1 lần học gói và cuối cùng năm nay cũng ra sản phẩm
(Source: youtube.com).
de xem phim nhanh hon
Like để nhận phim mới mỗi ngày!
Videos Khác:
phim | cao nguyên đá đồng văn top vietnam2710 | cao nguyen da dong van top vietnam2710

cao nguyên đá đồng văn top vietnam2710

1,366 views | Nov 26, 2012
phim
phim | Cỗ Tết Hà Nội | Co Tet Ha Noi

Cỗ Tết Hà Nội

1,366 views | Feb 20, 2013
phim
phim | huong dan lam banh chung | huong dan lam banh chung

huong dan lam banh chung

hướng dẫn làm bánh chưng, nấu bánh chưng gia truyền Nhật Lệ, Huế
1,366 views | Mar 02, 2011
phim

phim | CHỢ TẾT HOA ĐÀO TỤC GÓI BÁNH CHƯNG NGÀY TẾT Ở VIỆT NAM | CHO TET HOA DAO TUC GOI BANH CHUNG NGAY TET O VIET NAM

CHỢ TẾT HOA ĐÀO TỤC GÓI BÁNH CHƯNG NGÀY TẾT Ở VIỆT NAM

THỊT MỠ, DƯA HÀNH, CÂU ĐỐI ĐỎ CÂY NÊU, TRÀNG PHÁO, BÁNH CHƯNG XANH.Bánh chưng, bánh tét là món ăn truyền thống của dân tộc. Có nhiều truyền thuyết dân gian cũng như có nhiều học giả, nhà nghiên cứu văn hóa giải thích khác nhau về ý nghĩa.Riêng tôi rất thích thú với truyền thuyết từ thời vua Hùng Vương thứ 6, về cuộc thi tài để chọn người lên làm vua: không thi gì mà thi làm món ăn. Ngay sau khi phá xong giặc Ân, vua Hùng muốn truyền ngôi cho con.Vào dịp đầu xuân, vua mở hội các con mà bảo rằng: "Con nào tìm được thức ăn ngon lành để bày cỗ và có ý nghĩa hay thì ta truyền ngôi cho". Các Lang (các người con của vua Hùng) đã đua nhau làm ra những món lạ từ những vật liệu sơn hào hải vị quý hiếm khắp nơi.Riêng người con trai thứ 18 của vua Hùng là Lang Liêu tính tình thuần hậu, chí hiếu, làm ra bánh chưng, bánh dầy. Kết quả được vua cha chọn nhường ngôi. Cái giỏi và cái tâm của Lang Liêu là biết sử dụng những nguyên liệu thông thường có sẵn như: lá, gạo nếp, đậu xanh, thịt heo... để làm thành món ăn, mà trong đó đã gói ghém cả một nền văn minh nông nghiệp lúa nước, mang ý nghĩa sâu xa để làm vật phẩm cúng tế tổ tiên, đất trời.Vào các dịp lễ tết ở miền Bắc phổ biến nhất là bánh chưng, bánh dầy. Có người quan niệm bánh chưng hình vuông để tượng trưng cho đất, là âm, dành cho mẹ. Bánh dầy hình tròn để tượng trưng cho trời, là dương dành cho cha. Ở miền Nam bánh tét được chọn thay thế bánh chưng. Có người giải thích đó là do sự hội nhập nhiều luồng văn hoá khác nhau, đặc biệt là văn hoá Chăm với tín ngưỡng "Phồn Thực", nên bánh tét có hình tượng như chiếc Linga là biểu tượng của sức sống, sự trường tồn, hùng mạnh... Nhưng có quan niệm khác cho rằng bánh tét thực ra là cái bánh chưng nguyên thủy của người Việt cổ, được bảo lưu tại miền Nam. Ở miền Trung thì có cả bánh chưng và bánh tét. Từ năm 1802, sau khi đất nước được thống nhất dưới thời Gia Long, bắt đầu có sự kết hợp văn hoá cổ truyền của đất Bắc và văn hoá mới phong phú của vùng đất mới phương Nam. Đặc biệt ở Thừa Thiên Huế, trong nồi bánh tết luôn luôn có 2 loại, vừa bánh chưng vừa bánh tét.
1,366 views | Jan 17, 2012
phim
phim | Tết quê nghèo | Tet que ngheo

Tết quê nghèo

1,366 views | Nov 23, 2011
phim
phim | CỖ TẾT Ở HÀ NỘI | CO TET O HA NOI

CỖ TẾT Ở HÀ NỘI

1,366 views | May 24, 2009
phim
phim | Tết nguyên đán Việt Nam 1 | Tet nguyen dan Viet Nam 1

Tết nguyên đán Việt Nam 1

http:anninhthudo.vnTianyonIndex.aspx?ChannelID=132
1,366 views | Feb 14, 2010
phim

phim | Phong tục ngày Tết của người Phương Nam | Phong tuc ngay Tet cua nguoi Phuong Nam

Phong tục ngày Tết của người Phương Nam

Phong tục ngày Tết của người Phương Nam như Đưa Ông Táo về trời, Lẽ Dựng Niêu....
1,366 views | Nov 28, 2012
phim
phim | Ký sự MV Chào Xuân Hạ Long 2015 Người trong cuộc nói gì ? | Ky su MV Chao Xuan Ha Long 2015 Nguoi trong cuoc noi gi ?

Ký sự MV Chào Xuân Hạ Long 2015 Người trong cuộc nói gì ?

MV Chào Xuân Hạ Long 2015 - là dự án âm nhạc với sự tham gia của đông đảo bạn trẻ Hạ Long. Họ sẽ cùng thể hiện nhiều bài hát Xuân tại những địa điểm đẹp nhất Hạ Long nhằm quảng bá hình ảnh con người Hạ Long và góp thêm không khí cho ngày Tết nguyên đán Ất Mùi càng thêm ý nghĩa.Liên hệ BTC : 0915.501.501 - 01647863386Đơn vị tổ chức : Guitar Quán, CLB Guitar Quảng Ninh, phòng thu 14 Records, Kim Cương Camera.Truyền thông : QuangNinhToday.com
1,366 views | Jan 20, 2015
phim
phim | Sticky Rice Cakes With Banana and Pork Bánh Tét Nhân Chuối và Thịt | Sticky Rice Cakes With Banana and Pork Banh Tet Nhan Chuoi va Thit

Sticky Rice Cakes With Banana and Pork Bánh Tét Nhân Chuối và Thịt

Vietnamese New Year Food12 cups of sweet rice 3 cups of shredded coconut 3 boxes of 8.5 oz of coconut cream 6 ripe bananas 3 strips of pork belly salt, sugar, black pepper, garlic powder for seasoning 2 packages of frozen banana leaves 1 roll of string 1 cup of white bean 1 cup of mung bean
1,366 views | Dec 25, 2013
phim
phim | Tết Nguyên Đán Leajung ft Phạm Quý Linh | Tet Nguyen Dan Leajung ft Pham Quy Linh

Tết Nguyên Đán Leajung ft Phạm Quý Linh

Sáng tác và thể hiện đều là của thành viên CLB TCM, quá đã!
1,366 views | Sep 08, 2013
phim

phim | Hài tết 2014 Full Về thăm quê Hài tết Full Video hài tết | Hai tet 2014 Full Ve tham que Hai tet Full Video hai tet

Hài tết 2014 Full Về thăm quê Hài tết Full Video hài tết

Hài tết 2014 [Full] - Về thăm quê - Hài tết Full - Video hài tết haì tết hoailinh hai hai tet 2014 youtube phim mien bac hay youtube hoai linh hai hai hoai linh 2014 youtube do an tet youtube hai hoai linh 2014 hai hoai linh xem kich viet huong phim tet vietnam phim hai xuan 2014 tet chan don tet 2014 du lich tet ngu qua ngay tet phim mien bac hay nhat hai hoai linh 2010 fim hai tet hai xuan tet hai tet xuan fim hai tet 2014 phim hai tet youtube phim hai 2014 tet youtube phim hai tet tet 2014 hai hoai linh 2014 phim hai tet 2014 phim tet 2014 tết 2014 ngày nào tết 2014 là ngày nào xem hai 2014 phim hai 2014 ngọ 2014 tết giáp ngọ 2014 nam 2014 giap ngo xem nam 2014 2014 giap ngo phim hài 2014 mới nhất phim hai tet moi phim hai tet moi nhat phim hai tet moi nhat 2014 phim hài tết 2014 mới nhất phim hai 2014 moi xem phim hai hoai linh moi nhat nam 2014 phim hài mới nhất 2014 xem phim hai moi 2014 phim hai mien bac moi nhat 2014 xem phim hai hoai linh moi phim hài mới 2014 xem phim hài hoài linh mới nhất tai phim hai hoai linh moi nhat download phim hai hoai linh moi nhat phim hài vn mới phim hài hoài linh mới xem phim hai tet xem phim hai tet 2014 youtube xem phim hai tet 2014 full xem phim hai tet dai gia chan dat xem phim hai têt 2014 xem phim hai xuan xem phim hai hoai xem phim hai 2014 youtube xem phim hai vuong dau xem phim hài xuân bắc phim xem hai vuong rau xem phim hài 2014 xem phim hai bac xem phim hài đại gia chân đất xem phim video hai xem phim phim hai xem phim hai cuoi nam xem phim hai vietnam xem video phim hai xem phim hai hay 2014 xem phim hài hoai linh phim hai xem youtube xem phim hai hoai linh phim hai tet viet nam 2014 tết việt nam 2014 hai tet viet nam 2014 phim hai viet nam tet 2014 phim hai viet nam tet video tet viet nam tai video hai tet tai video hai tet 2014 tai video hai tet nam 2014 tai clip hai tet tai video hai xuan tai fim hai tai video hai dai gia chan dat 3 tai video hai nam 2014 tai video hai vuong rau tai fim hai hoai linh tai video hai viet nam tai videos hai tai clip hai 2014 hai hoai linh quan tai tai video hài hai tet 2014 moi nhat hài tết mới nhất hai tet 2014 full moi nhat hài tết mới nhất 2014 youtube hai tet 2014 moi nhat hai tết 2014 mới nhất hai moi nhat tet 2014 hài mới nhất 2014 hài xuân bắc mới nhất 2014 hai dai gia chan dat moi nhat hai hoai linh moi ra hay nhat xem hài hoài linh mới nhất 2014 youtube hai moi nhat 2014 hai bac moi nhat hai hoai linh moi nhat full hài mới nhất của hoài linh 2014 tai hai moi nhat cua hoai linh xem hài hoài linh mới nhất hai hoai linh moi nhat 2014 youtube hai vn moi nhat 2014 video hài tết xem video hai tet video hài tết 2014 xem video hai 2014 video hai hoai video hai vuong dau xem video hai vuong rau video clip hai 2014 video hai vietnam xem cac video hai xem video clip hài xem hai video phim hai tet hd phim hai tet 2014 hd hài tết 2014 hd hai tet hd 2014 hài tết 2014 full hd phim hai 2014 hd phim hai hd 2014
1,366 views | Dec 19, 2013
phim
phim | MÂM CỖ TẾT CỔ TRUYỀN CỦA NGƯỜI VIỆT | MAM CO TET CO TRUYEN CUA NGUOI VIET

MÂM CỖ TẾT CỔ TRUYỀN CỦA NGƯỜI VIỆT

Ăn cỗ Tết Mâm cỗ Tết cũng có chay có mặn. Chay là mâm ngũ quả, gọi là ngũ quả nhưng cốt yếu có 3 thứ là nải chuối tiêu già hãy còn xanh, nó sẽ vàng dần và chín thơm. Đặt trong lòng nải chuối là quả bưởi đường vàng đẹp hay quả phật thủ, xung quanh xếp cam quýt đầy nải chuối tràn ra cả mâm bồng. Mâm ngũ quả để lưu suốt Tết, cùng với cành đào cắm trong lọ lục bình. Còn cỗ mặn cúng theo hai bữa sáng chiều. Các món bầy cỗ phần lớn đã làm sẵn chỉ việc lấy ra bầy như bánh chưng, thịt luộc, áp chảo, nấu đông, măng hầm, nem thính, các loại giò chả, dưa hành, rau diếp rau mùi. Chỉ làm mới các món xào xáo, nấu canh và nấu cơm. Sáng mùng Một ngủ dậy, tất cả con cháu chúc Tết, mừng tuổi ông bà mạnh khỏe sống lâu, chúc tụng lẫn nhau, rồi một bộ phận đi làm bếp bầy cỗ cúng. Khi mâm cỗ đặt lên bàn thờ, thì ông bố mặc áo the đội khăn xếp thắp đèn hương làm lễ thỉnh chân linh các vị gia tiên về hưởng Tết, khấn khứa cầu phù hộ cho con cháu khỏe mạnh ăn nên làm ra, học hành tiến bộ... Khấn xong rót rượu 3 lần vào 3 chiếc chén. Sau đó sới cơm đưa lên, một bát đầy ắp, 4 bát vơi xới một đũa. Bữa cúng sáng mồng Một Tết này, cả nhà lần lượt lên lễ gia tiên. Đợi hương cháy hết thì ông bố khấn xin tất lễ, làm động tác xoay mâm một tí và tắt đèn báo hiệu đã cúng xong. Cỗ bưng xuống cả nhà ngồi quây quần, cũng như ngày thường con cháu mời ông bà cha mẹ, em mời anh chị, rồi ăn uống vui vẻ thoả thuê. Bữa chiều cũng làm cỗ cúng như bữa sáng, ngày mùng Hai cũng vậy. Nếu bận quá thì các bữa chiều có thể chỉ cúng bánh chưng và giò chả, không phải bầy biện cơm canh nữa. Ngày mùng Ba có nhà cúng cả hai bữa, bữa chiều cúng xong thì hoá vàng, cũng có nhà cúng bữa sáng xong hoá vàng luôn. Hoá vàng dâng tiễn các vị gia tiên trở về sở cũ là hết Tết. Tất cả trên đây là nói về nét xưa. Nhiều năm nay mâm cỗ Tết đã khác cả về số lượng và chất lượng. Mâm ngũ quả không chỉ có các loại quả của ta và nhập ngoại, mà còn bầy lên bàn thờ cả những bánh kẹo công nghiệp đựng trong hộp đẹp. Một số đại gia mới nổi còn nhờ cả thầy phong thủy tư vấn cho mâm ngũ quả theo thuyết ngũ hành. Nghĩa là phải tìm quả mầu trắng tượng trưng cho kim, quả màu xanh tượng trưng cho mộc, quả mầu đen tượng trưng cho thủy, quả màu đỏ tượng trưng cho hỏa, quả màu vàng tượng trưng cho thổ. Cũng có cả chuyện hồ đồ nữa, họ bảo rằng phải dùng chuối tây, vì dùng chuối tiêu sẽ bị mất lộc. (Chuối tây do người Pháp mang sang trồng cuối thế kỷ 19 ở Sài Gòn thuộc địa, nên còn gọi là chuối Sài Gòn. Trước đó tổ tiên ta vẫn cúng bái bằng chuối tiêu). Cành đào ngày nay cũng to có khi choán cả bàn thờ, lại còn chậu quất um tùm quả vàng xúc xỉu đặt giữa nhà. Pháo thì cấm rồi, cây nêu cũng không ai làm nữa. Thịt lợn vẫn có, nhưng nếu đi mua thì phần lớn chỉ chọn nạc vì quanh năm ăn dầu thực vật đã ngấy rồi. Bánh chưng thì tất nhiên phải có vì "phi bánh chưng bất thành Tết," ngay cả kiều bào ở tận bên Tây cũng còn cố kiếm đồng bánh chưng từ trong nước gửi sang ăn Tết nữa là. Dưa hành vẫn là món ngon của Tết, nhà nhà vẫn thấy làm. Câu đối Tết cũng có bán, nhưng văn chương dài dòng quá, bây giờ người ta thích ngắn gọn dùng một chữ, tùy cảnh ngộ và điều ao ước mà chọn mua một hoặc hai ba trong các chữ: Phú, Lộc, Thọ, Phúc, Tâm, Đức, Nhẫn, về treo trên tường. Bữa cỗ ngày nay không còn lằn ranh giới giữa nông thôn và thành thị nữa. Đâu đâu cũng là giò nem ninh mọc, thịt gà thịt bò tôm mực, bia lon. Người ta còn mua thêm cả đồ Tây như dăm bông xúc xích, đồ Tầu như lạp sường xá xíu. Nhà có con đi làm ăn ở nước ngoài thành đạt về thì cỗ Tết to tát lắm, nấu một nồi lẩu đáng giá tới triệu đồng.
1,366 views | Jan 18, 2012
phim
phim | Banh Tet Chuoi Sticky Rice Cake with Bananas | Banh Tet Chuoi Sticky Rice Cake with Bananas

Banh Tet Chuoi Sticky Rice Cake with Bananas

Banh Tet Chuoi (Sticky Rice Cake with Bananas)For more recipes www.boriville.blogspot.comhttp:www.facebook.comboriville http:www.boriville.com http:www.twitter.comboriville http:www.instagramborivillefoodIngredients 11 Lady Finger Bananas 1 package Banana Leaves 4 cups Sweet Rice 12 cup Black Bean Plastic Strings 1 cup Coconut Milk 4 Tbsps. Sugar Pinch of SaltSoak 4 cups Sweet Rice and 12 cup Black Bean in water for at least 4hrs. Peel about 11 Lady Finger Bananas and put in a large bowl. Add 2 Tbsps. Sugar and mix. Let it sit for 30 minutes.Clean and wipe the Banana Leaves. Cook the Black Bean until soften. It takes about 1 hour. Then drain out and set aside.Rinse the Sweet Rice and drain the water out. Now you should have your 4 cups Sweet Rice, 12 cup cooked Black Bean and 1 cup Coconut Milk. Pour 1 cup Coconut Milk in a large pan. Add in the Sweet Rice and the Black Bean. Using medium heat. Add in a pinch of Salt and 2 Tbsps. Sugar. Stir until the Coconut Milk has been absorbed. Then turn off heat, put in a bowl, and set aside. Cut the edge of the Banana Leaves. Using 3 layers of Banana Leaves. Layout 2 large pieces on the bottom and put the small piece on top.Have your Sticky Rice with Bean and your Bananas on the table. Put one long string on the bottom of the Banana Leaves. Scoop some of the Sticky Rice onto the Banana Leaves.Place 1 Banana in the on top of the Sticky Rice. Then cover the banana with some more Sticky Rice. Take the bottom and top part, hold it together and then fold down. To help hold it in place tie the string that was put underneath the leaves. Then bend one side and bring the other side upward. Press in the center and fold it down. Use a different string wrap it around the Banana leaves and tie it. Do the same to the other side. You can tie more strings to make sure the Banana leaves does not unwrap while cooking. Repeat until you use up all your Sticky Rice and Bananas. Have a large pot fill with boiling water. Boil the Banh Tet for about 3 hrs.
1,366 views | Oct 31, 2013
phim
phim | Tết cổ truyền Việt Nam | Tet co truyen Viet Nam

Tết cổ truyền Việt Nam

1,366 views | Dec 02, 2011
phim